肉料理

 
Viande お肉料理(2名様で)
2020.2.5

Poulet en croûte Sauce vin Blanc
青森シャモロックのパイ包み焼き 白ワインバターソース セージの香り
¥4,400-

Agneou rôti Haricots blancs de Ragoût
仔羊のロースト 白インゲン豆の煮込み
¥4,700-

Chevreuil rôti Souce poivrade
蝦夷鹿のロースト 根セロリピューレ ソースポワブラード
¥4,900-

Boef rôti Sauce fond de veau
山形牛のロースト ドフィノワとフォンドボーのソース
¥5,800-