Viande　お肉料理（2名様で）
2019.1.10

Chevreuil en croûte Sauce Poivrade
蝦夷鹿のパイ包み焼き ポワヴラードソース ￥4,320-

Porc braiser au Cassis
新潟県妻有豚肩ロースのカシス煮込み ￥4,320-

Canard rôti Sauce Orange
シャラン産鴨ムネ肉のロースト パースニップのピューレ オレンジのアクセント 
￥4,860-

Boef rôti Sauce Raifort
静岡県産和牛カメノコのロースト レフォールソース
￥6,000-