肉料理

 
Viande お肉料理(2名様分)
2023.9.1

蝦夷鹿 芯玉のロースト グリーンペッパーのソース
Roasted “EZO” Venison Green Pepper Sauce
¥4,800-

猪のシヴェ
Wild Boer Stew
¥4,800-

熊本県産あか牛のロースト
Roasted “Wagyu”Beef Red Wine Sauce
¥5,800-

ブルターニュ産仔牛ヒレ肉のロースト
Roasted Brittany Veal Fillet, Morel Sauce
¥7,400-

 

※ディナーは別途チャージ¥500-