肉料理

 
Viande お肉料理(2名様で)
2020.1.14

Canard en croûte
フランス産鴨肉とポルチーニ茸のパイ包み焼き 赤ワインソース
¥4,400-

Pot-au-feu
アグー豚と冬野菜 フランス風煮込み
¥4,400-

Chevreuil rôti Souce poivrade
蝦夷鹿のロースト 根セロリピューレ ソースポワブラード
¥4,900-

Boef rôti Sauce fond de veau
宮崎牛のロースト ドフィノワとフォンドボーのソース
¥5,800-