肉料理

 
Viande お肉料理(2名様で)
2019.11.6

Canard en croûte
フランス産鴨肉とポルチーニ茸のパイ包み焼き 赤ワインソース
¥4,400-

Porc rôti Sauce xeres
白金豚のロースト シェリーヴィネガーソース
¥4,400-

Chevreuil rôti Souce poivrade
蝦夷鹿のロースト 根セロリピューレ ソースポワブラード
¥4,900-

Boef rôti Truffe Sauce fond de veau
宮崎牛のロースト 秋トリュフとフォンドボーのソース
¥5,800-