Hors-d’œuvre　前菜（2名様で）
2019.7.3

Froid Soupe de Maïs
冷たいまるごととうもろこしのスープ
￥1,800-

Grill de Thon légumes à la échalote
本マグロのグリルと夏野菜のサラダ
￥2,700-

Mousse de crab àlavocato et son consommé gelée d’oursin
ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
￥2,700-

Confit de Ayu avec Salad ricotta
長野県産天龍あゆのコンフィ すいかとリコッタチーズのサラダ
￥3,980-

Terrine de Foiegras et Lapin
フォアグラとウサギのテリーヌ ハチミツヴィネグレットと美味しい野菜
￥4,320-

Risotto de langoustine et mais
香川県産ヤングコーンとラングスティーヌのリゾット
￥3,240-

さとうきびの入った美味しい食パン
お一人様 ¥200-