Hors-d’œuvre　前菜（2名様分）
2023.1.14

菊芋のスープと白子のムニエル
Jerusalem Artichoke Soup & Soft Roe meuniere
￥4,200-

気まぐれカラペティサラダ
Chef’s Capricious Salad
￥2,500-

ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
Snow crab and Avocado Mousse,Consomme Jelly with Sea Urchin
￥3,300-

ブリと大根のサラダ仕立て　赤玉ねぎピューレとチミチュリソース
Smoked Yellowtail and Japanese White Radish Salad, Red Onion Puree and Chimichurri
￥3,300-

トーストにのせた鯵のマリネ 黒トリュフ
Marinated Horse Maclerel on Toast,Black Truffle
￥3,800-

フォアグラのティラミス くるみのプラリネ
Foie Gras Tirami-su Walnut Praline
￥3,800-

アイルランド産　ムール貝のマリニエール
Mussels ”Marinière”(Steamed in White Wine) From Ireland
￥3,500-

ディナーは別途チャージ¥500-

スパイスたっぷり カレーとバターライス
Curry with Plenty of Spices and Butter Rice
1名様分￥1,500-

(ミニサイズ￥750-)

ディナーは別途チャージ¥500-