Hors-d’œuvre　前菜（2名様で）
2019.5.10

Potage à l’oignon frais et fritte de sardine
新玉ねぎのスープと入梅イワシのフリット
￥1,800-

Bonite cru et salade
初ガツオのワラ焼き デコポンと深谷ねぎのフォンダン
￥2,500-

Mousse de crab àlavocato et son consommé gelée d’oursin
ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
￥2,700-

Asperge Blanch et Ormeau chauffer salade
ホワイトアスパラガスとアワビの温かいサラダ 肝ソース
￥3,980-

Terrine de Foiegras et Lapin
フォアグラとウサギのテリーヌ ハチミツヴィネグレットと美味しい野菜
￥4,320-

Risotto de langoustine et mais
香川県産ヤングコーンとラングスティーヌのリゾット
￥3,240-

さとうきびの入った美味しい食パン
お一人様 ¥200-