オードブル

Hors-d’œuvre 前菜(2名様で)
2019.5.10

Potage à l’oignon frais et fritte de sardine
新玉ねぎのスープと入梅イワシのフリット
¥1,800-

Bonite cru et salade
初ガツオのワラ焼き デコポンと深谷ねぎのフォンダン
¥2,500-

Mousse de crab àlavocato et son consommé gelée d’oursin
ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
¥2,700-

Asperge Blanch et Ormeau chauffer salade
ホワイトアスパラガスとアワビの温かいサラダ 肝ソース
¥3,980-

Terrine de Foiegras et Lapin
フォアグラとウサギのテリーヌ ハチミツヴィネグレットと美味しい野菜
¥4,320-

 


 

Risotto de langoustine et mais
香川県産ヤングコーンとラングスティーヌのリゾット
¥3,240-

さとうきびの入った美味しい食パン
お一人様 ¥200-