Hors-d’œuvre　前菜（2名様で）
2019.8.2

Pate de campagne
オーストラリア産黒トリュフとシンプルなパテドカンパーニュ
￥2,160-

Grill de Thon légumes à la échalote
本マグロのグリルと夏野菜のサラダ
￥2,700-

Mousse de crab àlavocato et son consommé gelée d’oursin
ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
￥2,700-

Confit de Ayu avec Salad ricotta
長野県産天龍あゆのコンフィ すいかとリコッタチーズのサラダ
￥3,980-

Terrine de Foiegras et Anago
フォアグラとアナゴのテリーヌ ハチミツヴィネグレットと美味しい野菜
￥4,320-

Risotto de aux calmars et gingembre
剣先イカと新しょうがのリゾット
￥3,240-

さとうきびの入った美味しい食パン
お一人様 ¥200-