オードブル

Hors-d’œuvre 前菜(2名様分)
2023.1.14

菊芋のスープと白子のムニエル
Jerusalem Artichoke Soup & Soft Roe meuniere
¥4,200-

気まぐれカラペティサラダ
Chef’s Capricious Salad
¥2,500-

ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
Snow crab and Avocado Mousse,Consomme Jelly with Sea Urchin
¥3,300-

ブリと大根のサラダ仕立て 赤玉ねぎピューレとチミチュリソース
Smoked Yellowtail and Japanese White Radish Salad, Red Onion Puree and Chimichurri
¥3,300-

トーストにのせた鯵のマリネ 黒トリュフ
Marinated Horse Maclerel on Toast,Black Truffle
¥3,800-

フォアグラのティラミス くるみのプラリネ
Foie Gras Tirami-su Walnut Praline
¥3,800-

アイルランド産 ムール貝のマリニエール
Mussels ”Marinière”(Steamed in White Wine) From Ireland
¥3,500-

 

ディナーは別途チャージ¥500-

 


 

スパイスたっぷり カレーとバターライス
Curry with Plenty of Spices and Butter Rice
1名様分¥1,500-

(ミニサイズ¥750-)

 

ディナーは別途チャージ¥500-