オードブル

Hors-d’œuvre 前菜(2名様分)
2022.10.13

焼きトウモロコシとサマートリュフの冷製スープ バニラの香り
Cold Soup of Grilled Corn and Summer Truffles, Vanilla Scent
¥2,200-

気まぐれカラペティサラダ
Chef’s Capricious Salad
¥2,200-

ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ
Snow crab and Avocado Mousse,Consomme Jelly with Sea Urchin
¥3,300-

真アジの燻製と紫キャベツのマリネ 青唐辛子のソース
Smoked Horse Mackerel and Marinated Red Cabbage, Green Chili Sauce
¥3,300-

フォアグラのティラミス くるみのプラリネ
Foie Gras Tirami-su Walnut Praline
¥3,800-

モンサンミッシェル産 ムール貝のマリニエール
Mussels ”Marinière”(Steamed in White Wine) From Mont Saint – Michel
¥3,500-

 

ディナーは別途チャージ¥500-

 


 

スパイスたっぷり カレーとバターライス
Curry with Plenty of Spices and Butter Rice
1名様分¥1,500-

(ミニサイズ¥750-)

 

ディナーは別途チャージ¥500-