新シェフ就任のお知らせ

この度、2月28日を以って、カラペティバトゥバ3代目のシェフを務めていた馬堀直哉が退職し、
今後はレストラン開業に向け準備を進める運びとなりました。

3月1日より、緑川温が新しいシェフへ就任いたしました。
シェフの詳細については、後日chefページへ掲載いたします。

いつもお料理を楽しみに当店へお越しいただき、本当にありがとうございます。

“肩肘張らず本格的なフレンチを”  哲学はそのままに、
新しい感性を取り入れ、カラペティバトゥバ!はさらに進化いたします。

どうぞご期待くださいませ!