menué

 Hors-d'œuvre 前菜(2名様で)

 

Soupe de pêche froid

白桃とフルーツトマトの冷たいスープ  ¥1,620


Terrine de Salmon Mousse de Poiurom rouge

栃木野菜とサーモンのテリーヌ 赤ピーマンのムース  ¥1,800


poulpe marinée Salade Carotte Céleri
佐島産真ダコのマリネ にんじんとセロリ  ¥2,160


Foiegras royale et cepés

サマーポルチーニとフォアグラロワイヤル  ¥3,460









 

寒ブリのマリネ ゆず香る赤カブ

 

 

※こちらはメニューの一例です。